سفرهای فردی

این‌ها روایت‌های ترکیبی نیستند. هر کسی که در ادامه نامش می‌آید، فردی واقعی و نام‌دار است که آشکارا و با ذکر نام دربارهٔ مسلمانِ گیاه‌پایه بودن سخن گفته، و هر روایت از گفت‌وگو یا مقاله‌ای برگرفته شده که می‌توانید متن کامل آن را در پیوند داده‌شده بخوانید. آنجا که کسی دیدگاهی اقلیتی دارد — آشکارتر از همه دربارهٔ قربانی — ما این را صریح می‌گوییم تا روایت او به‌طور ضمنی به اجماعی اشاره نکند که وجود ندارد.

فوزیه جفان

فوزیه جفان عکاس، مربی یوگا و کنشگر حقوق حیوانات بحرینی است که طرح اسلامی وگن را زیر نظر انجمن وگن خاورمیانه رهبری می‌کند. او در گفت‌وگویی با این انجمن توضیح داد که مسیرش حدود سال ۲۰۱۶ و به‌صورت گیاه‌خواریِ گاه‌به‌گاه آغاز شد و تنها بعدها — پس از تماشای یک مستند و پژوهش شخصی — به وگنیسم کامل رسید (گفت‌وگوی انجمن وگن خاورمیانه). او آشکارا گفته است که هرچه بیشتر آموزه‌های اسلامی دربارهٔ حیوانات و رحمت را مطالعه کرد، بیشتر احساس کرد ایمانش عمیق‌تر شده و نه در تعارض با وگنیسمش، نکته‌ای که در پادکست آشپزخانهٔ بدیل بیشتر بسط داد و مسیر خود را «از رهگذر هنر، معنویت و بیداری اخلاقی» توصیف کرد (پادکست آشپزخانهٔ بدیل).

کار جفان در طرح اسلامی وگن آشکارا بر منابع اسلامی بنا شده است — احادیث دربارهٔ مهربانی با حیوانات، مفهوم امانت (امانت‌داری) بر آفرینش — و نه بر وارد کردن یک‌سرهٔ چارچوب وگن غربی. نقش عمومی او نیز مستقیماً به قربانی می‌پردازد: خودِ عنوان پادکست، «بازاندیشی در قربانی»، نشان می‌دهد که او با قربانی به‌شکل امروزی آن نقدی جدی دارد؛ دیدگاهی که در بخش سَمَر حکیم و الیزیا وارد با تفصیل بیشتری بررسی می‌شود و حتی میان مسلمانان گیاه‌پایه نیز دیدگاهی اقلیتی می‌ماند.

سَمَر حکیم و الیزیا وارد

سَمَر حکیم و الیزیا وارد بنیان‌گذاران مشترک طرح مسلمانان وگن‌اند؛ شبکه‌ای جهانی مستقر میان کانادا و استرالیا که به گفتهٔ خودشان — چنان‌که پلنت بیسد نیوز گزارش کرده — هدفش «آموزش جوامع مسلمان» دربارهٔ وگنیسم و نشان دادن سازگاری زندگی گیاه‌پایه با ارزش‌های اسلامی است (پلنت بیسد نیوز / All-Creatures.org، ۲۰۱۸). این طرح محتوا و فعالیت‌های آموزشی‌ای را به‌طور ویژه برای مخاطبان مسلمان و نه جنبش گستردهٔ وگن اجرا کرده است، که بازتاب دیدگاه بنیان‌گذاران است: جوامع مسلمان به استدلال‌هایی نیاز دارند که با زبان اسلامی بیان شود، نه با استدلال‌های سکولارِ وام‌گرفته.

نقدی که بنیان‌گذاران توصیف می‌کنند انتزاعی نیست: واکنش‌های گزارش‌شده از مفسران و مخاطبان مسلمان، این طرح را به تضعیف مناسکی با پشتوانهٔ روشن قرآنی و نبوی و به تحمیل چارچوبی اخلاقی از بیرون بر عملی که بیشتر مسلمانان آن را مسلّم می‌دانند متهم کرد. حکیم و وارد با این حال کار طرح را ادامه داده‌اند و آن را دفاعی از درون ایمان و نه رد آن می‌دانند.

رقیه البعیش، «وگن سوری»

رقیه البعیش کنشگری دمشقی است که به‌طور عمومی با نام «وگن سوری» و به‌عنوان بنیان‌گذار جامعهٔ وگن سوریه شناخته می‌شود. در گفت‌وگویی که رولان آزار برای انجمن وگن خاورمیانه انجام داد، او کسی توصیف می‌شود که کنشگری‌اش آگاهانه وگنیسم را به دغدغه‌های عدالت اجتماعی در سراسر خاورمیانه پیوند می‌زند، و نه تنها به رفاه حیوانات به‌شکل منفرد (All-Creatures.org، بازنشر از MiddleEastVeganSociety.org، مارس ۲۰۲۵). چهرهٔ عمومی او حول ساختن جامعه در منطقه‌ای شکل گرفته که — چنان‌که در گفت‌وگو آمده — کنشگری وگن در آن باید با سختی اقتصادی، دسترسی محدود به خوراک پایهٔ گیاهی، و فرهنگی خوراکی که در آن گوشت نمادی سنگین از مهمان‌نوازی و جشن است دست‌وپنجه نرم کند؛ فشارهایی که چارچوب پیام او را شکل می‌دهند و چیزی نیستند که بتوان به‌سادگی از آن‌ها گذشت.

کار البعیش اصلاحی سودمند برای این فرض است که کنشگری مسلمانانِ گیاه‌پایه پدیده‌ای غربی و انگلیسی‌زبان است. سازمان‌دهی او به عربی و در بستری سوری و شامی‌تر انجام می‌شود و مخاطبی را مورد خطاب قرار می‌دهد که موانع عملی — هزینه، دسترسی، انتظار خانواده، جنگ و آوارگی — برایش به‌اندازهٔ هر پرسش کلامی فوری است.

عایشه یونس

عایشه یونس روزنامه‌نگاری است که در اوت ۲۰۲۲ مقالهٔ «وگنیسم و اسلام» را برای وبلاگ خودِ انجمن وگن نوشت و مسیر وگن شدن خود را شش سال پیش‌تر، در بیست‌ویک‌سالگی، توصیف کرد (انجمن وگن، «وگنیسم و اسلام»). او که هم مسلمانی از بدو تولد است و هم روزنامه‌نگار، شفقت را نیروی محرکهٔ مشترک وگنیسم و ایمانش می‌داند و — به‌طور چشمگیر — می‌گوید نمی‌خواسته تنها از خودش سخن بگوید، پس به سراغ مسلمانان دیگر رفته تا تجربه‌هایشان را نیز بشنود و روایت خود را یکی از چند داده دانسته و نه الگویی فراگیر.

مقالهٔ یونس به‌اندازهٔ مخاطبان مسلمان، برای خوانندگان جریان اصلی وگن که با اسلام آشنایی ندارند نوشته شده و همین لحن آن را شکل داده است: مفاهیم پایهٔ اسلامی (حلال، حرمتی که برای قرآن قائل‌اند) را برای مخاطبی توضیح می‌دهد که ممکن است هیچ‌یک را نداند، و در همان حال استدلال می‌کند که وگنیسم اخلاقی و هویت دینی او شخصاً در تنش با یکدیگر نیستند.

آینا فزلین ابراهیم باجونید و فیصل منصور

آینا فزلین ابراهیم باجونید و همسرش فیصل منصور زوجی مالزیایی‌اند که در مارس ۲۰۲۵ فری مالزیا تودی دربارهٔ بزرگ کردن خانواده‌شان با رژیمی کاملاً گیاه‌پایه گزارشی منتشر کرد (فری مالزیا تودی، «آینا می‌گوید: وگن بودن مرا مسلمان کمتری نمی‌کند»). آینا از نوجوانی گیاه‌خوار بود و بعدها خانواده با هم به رژیم گیاه‌پایه روی آورد. این مقاله از آن جهت چشمگیر است که نشان می‌دهد این انتخاب در سطح یک خانوادهٔ کامل و جشن‌هایش چه شکلی دارد، نه فقط در سطح یک فرد: توضیح می‌دهد که خانواده در هاری را — جشن عیدی که در مالزی سنتاً بر غذاهایی چون رندانگ گوشت، آیام ماساک مرا و ساتِی کبابی بنا شده است — سفره‌ای کاملاً گیاه‌پایه می‌گسترد.

خودِ تیتر — «وگن بودن مرا مسلمان کمتری نمی‌کند» — بازتاب چارچوبی دفاعی است که در چند روایت دیگر نیز تکرار می‌شود: نیاز احساس‌شده به پیش‌دستی در برابر این فرض که انتخاب خوراکی نشانهٔ کاهش پایبندی دینی است. همچنین دربارهٔ فیصل منصور جداگانه گزارش شده — در پوشش رویداد افطار سبز کوالالامپور — که روزنامه‌نگاری پوشش‌دهندهٔ همان طرح اجتماعی است (نگاه کنید به طرح‌های اجتماعی)؛ یادآوری اینکه در مالزی، سویهٔ فردی و سویهٔ سازمان‌یافتهٔ این جنبش مستقیماً با هم همپوشانی دارند.

سُمیه، مارا و گزارش بی‌بی‌سی سه

در ژانویه ۲۰۲۰، راحیل شیخ از بی‌بی‌سی سه پرونده‌ای دربارهٔ دو زن جوان مسلمان بریتانیایی، سُمیه و مارا، با تیتر «وگن و مسلمان: چرا رژیم گیاه‌پایه‌ام را از خانواده‌ام پنهان کردم» منتشر کرد (بی‌بی‌سی سه). سُمیه، هجده‌ساله و اهل غرب لندن، واکنش مادرش به این خبر را تکان‌دهنده توصیف کرد: «چی؟! تو وگنی؟… وگن؟!… بعدش چی… حجابت را هم برداری؟!» سُمیه به یاد می‌آورد که «تمام زبان بدنش عوض شد. انگار کسی را کشته بودم.» پاسخ خود سُمیه بر استدلال اخلاقی برگرفته از ایمانش تکیه داشت و نه در برابر آن، و یادآور شد که او به کسی آسیب نرسانده و رژیمش — اگر چیزی باشد — با همان شفقتی سازگار است که از کودکی به او آموخته‌اند ارزشمند بداند.

چارچوب این مقاله — اینکه هر دو زن جوان مدتی رژیم خود را پنهان نگه داشتند تا رودررو با نارضایتی خانواده روبه‌رو نشوند — چیزی را ثبت می‌کند که روایت‌های آراسته‌تر کنشگری ممکن است از دست بدهند: برای بسیاری از مسلمانان جوان‌تر، گیاه‌پایه شدن کمپینی عمومی نیست، بلکه چانه‌زنی‌ای آرام و گاه تنها است که وعده‌به‌وعده در خانه‌ای انجام می‌شود که با آن موافقت نکرده است. متن کامل مقاله را بخوانید تا تصویر کامل‌تری از این به دست آورید که هر یک از این دو زن جوان سرانجام چگونه دربارهٔ آن با خانواده‌اش سخن گفت و نتیجه چه شد.

هزینهٔ اجتماعی این انتخاب

درون‌مایهٔ تکرارشوندهٔ این روایت‌ها نه تغذیه است و نه فقه. سفرهٔ شام است. تقریباً هر کسی که در بالا معرفی شد، گونه‌ای از یک گفت‌وگوی یکسان را توصیف می‌کند: پدر یا مادری که رد کردن گوشت را رد کردن خودش می‌فهمد، مادربزرگی که عشقش را در غذایی بیان می‌کند که تمام صبح برایش وقت گذاشته، و عمویی که مطمئن است این مدی غربی است که جامهٔ زبان دین پوشیده. سُمیه توصیف کرد که خانواده‌اش وگن بودن او را رد فرهنگی‌ای می‌دیدند که او را بزرگ کرده بود. عایشه یونس نوشته است که بیش از یک بار به او گفته‌اند موضعش به‌طور ضمنی پیامبر ﷺ را مقصر می‌داند — و این دقیقاً همان اتهامی است که بیشتر نویسندگان مسلمانِ گیاه‌پایه می‌کوشند آن را رد کنند، چون هیچ‌یک ادعا نمی‌کنند آنچه آن زمان حلال بود اکنون حرام است.

آنچه بر پایهٔ خود این روایت‌ها به کاهش این اصطکاک کمک می‌کند، مجموعه‌ای از رفتارهای اجتماعی معمولی است و نه استدلال‌ها. خوب آشپزی کردن و به‌قدر کافی آوردن تا با دیگران قسمت شود، بیش از هر ارجاعی کارساز است. بیان این انتخاب با زبان استدلال خودِ فرد — «به این نتیجه رسیده‌ام که باید این کار را بکنم» — و نه با زبان منع، گفت‌وگو را از تبدیل شدن به جدالی دربارهٔ گناهکار بودن بستگان بازمی‌دارد. خوردن آنچه در عروسی یا ختم عرضه می‌شود، جایی که رد کردن دل را می‌شکند، داوری‌ای است که بسیاری از این افراد توصیف می‌کنند و داوری‌ای قابل دفاع است: سنت اخلاقی مسلمانان وزن سنگینی برای آسیب رساندن به دل قائل است. چند نفر نیز از این می‌گویند که فقط به آن زمان دادند و دیدند خانواده‌ای که در سال اول به‌شدت جدال می‌کرد، تا سال سوم دیگر آن را به یاد نمی‌آورد.

دو روایت هزینهٔ معکوس را نیز یادآور می‌شوند — اصطکاک از درون فضاهای گیاه‌پایه، جایی که عمل اسلامی دربارهٔ قربانی، ذبح شرعی یا حلال بودن گوشت در اصل، گاه غیرقابل‌دفاع تلقی می‌شود. مسلمانی که این‌گونه می‌خورد، اغلب خود را در حال توضیح دادن دینش به وگن‌ها و رژیمش به مسلمانان می‌یابد و به هیچ‌یک از این دو جمع کاملاً تعلق ندارد. همین موقعیت دوگانه یکی از دلایلی است که گروه‌های اجتماعی توصیف‌شده در طرح‌های اجتماعی اصلاً وجود دارند.

وجه مشترک این روایت‌ها

در کنار این روایت‌های فردی، طرح‌ها، افطارها و کمپین‌های سازمان‌یافته‌ای که در طرح‌های اجتماعی بررسی شده‌اند نشان می‌دهند وقتی این امر به پروژه‌ای جمعی و نه تصمیمی خصوصی تبدیل شود چه رخ می‌دهد. و اگر شما نیز گونه‌ای از همین گفت‌وگوها را در خانهٔ خود تجربه می‌کنید، خانواده و جامعه دقیقاً برای همین نوشته شده است.